冷庫設計中節能降耗的方法(一)

眾所周知,冷庫是個耗能大戶,怎樣才能做到在建設和使用冷庫過程中保持較高的使用效率降低能耗呢?憑借多年的行業經驗,瑞雪人總結了一下幾點經驗
1. 首先應該充分認識冷庫建造必須設置隔氣層的必要性。由于冷庫圍護結構兩側(或者說庫內、外兩側)的溫度不同,伴隨著熱量的傳遞,還發生濕氣流移動。這種濕氣的移動叫做水蒸氣的滲透。要阻斷水蒸氣滲透是有一定難度的。甚至比阻斷熱流還困難。
2. 加強冷庫圍護結構的防潮和隔汽能力, 對冷庫圍護結構采取防潮隔汽措施也是必要的,否則會使保溫材料的保溫性能變差。這也就是冷庫建造工程剛開始使用時保溫性能不錯,可是用一段時間以后保溫效果變差的原因。由于水蒸氣是從高溫側向低溫側滲透,因此,防潮隔汽層應設在隔熱層溫度高的一側。
3. 正確選擇防潮隔氣材料,目前,市場上新型的防潮隔氣材料有幾百種,如防水劑、防水粉、防水涂料及特性各不相同的復合型材料等等。總之,這種材料用到冷庫上時,應著重注意其透水、透氣(汽)性,抗壓(拉)強度、抗老化性、耐低溫性以及有無毒性等,并選擇施工方便,防潮隔氣性好,耐用,機械強度好和粘連性強的材料。
4. 正確進行冷庫融霜操作,一般來說,當蒸發器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著,通過蒸發器空氣的流量尚未減少之前,霜層的影響尚不嚴重,可不必融霜;當空氣的流量明顯減少時,應進行融霜。 空氣的濕度越大、蒸發器溫度與冷庫建造庫溫差越大,越容易在蒸發器上結霜,結合保鮮工藝,盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗,減少蒸發器的融霜次數,實際也起到了冷庫建造設計保養的作用。